考古学者が中国で2200年前のワインを発掘

過去への乾杯

ワインは年月が経つほど良くなると言われますが、どうなのでしょうか？ 2,200年?考古学者 陝西省、中国、が入った青銅のやかんを発見しました。 白く濁ったアルコール性液体 からの 秦王朝 (紀元前 221 ～ 207 年)。

船内で研究者らが発見したのは、 280～300ml 臨床検査で著しく類似していることが確認されたものの 現代中国の黄酒。

兵士のやかん ⚔️

やかんは隣で発見されました 青銅の剣、専門家はそれがかつて兵士のものであったと信じています。かつてアルコール摂取は貴族のものと考えられていたため、これは研究者らを驚かせた。この調査結果は次のことを示唆しています ワインの飲用はさまざまな社会階級にわたってより広まった 以前の想定よりも。

合計すると、 260 個のアーティファクト 同じ発掘現場で、儀式用の品や犠牲の品物も含めて発見されました。やかんはおそらく、 葬儀の供物、生者と死後の世界とのつながりを象徴しています。

ワインには何が入っていたのか？ 🧪

分析の結果、ワインは アミノ酸が豊富の痕跡があり、 タンパク質と脂肪酸、今日のライスワインの風味プロファイルとの類似性を説明しています。

専門家らは、誰かが今日それをあえて味わったら、 出来たてのライスワインをグラスで楽しめます。。

最古ですか？ 🏺

この発見は並外れたものではありますが、世界の記録を主張するものではありません。 世界最古のアルコール飲料。

• 知られている最古のワインの歴史は遡る 9000年、同じく中国で醸造されています。 発酵米と蜂蜜。
• の 最古の保存瓶 です スパイヤー ワインボトル、1867年にドイツで発見されました。 樹齢1,700年。

陝西省の特徴は、ワインが次のようなものであることです。 2,200年経っても液体のまま―考古学では珍しいことだ。

考古学的な乾杯 🥂

今回の発見は、その珍奇な価値を超えて、中国社会におけるアルコールの深い文化的ルーツを浮き彫りにした。ワインが使われていたのは、 儀式や儀式、日常生活など、発酵が食事だけでなく古代文明の伝統をどのように形作ったかを示しています。

陝西省のこの珍しい発見は、 中国の数千年にわたるワイン造りの伝統 そして私たちに歴史の魅力的な一口を提供します。