料理を注文することを想像してみてください 島自体によって「焼き」。のイタリア島で イスキア、ナポリ湾では、これは目新しいものではありません。地元の伝統です。に感謝します 火山性フマロール、砂はほぼ到達します 100°C、ビーチをに変えます ナチュラルキッチン。それは科学、文化、および美食であり、忘れられない経験の1つの体験で組み合わされています。
food蒸い蒸気の地図
で マロンティ湾、日光浴者は、警告サイン:The Heatでスペースを共有します 地下から上昇します、砂とその中に埋められたものを調理します。のようなレストラン シャレーフェルディナンドA牝馬 そして エマヌエラレストラン 芸術を完成させました:料理は包装され、フェンスで囲まれたエリアに埋められ、砂の熱によって蒸します。
砂オーブンの仕組み
Ischiaの砂での調理はシンプルですが、注意が必要です。食べ物はです 容器またはラッパーで密閉されています 砂との接触を避けるため。調理時間は材料によって異なります:
食品 | 調理時間 | メモ |
---|---|---|
チキン | 約2.5時間 | 柔らかく、ミネラルアロマが注入されています |
タコ | 約2.5時間 | 柔らかく風味豊か |
ジャガイモと野菜 | 約2.5時間 | 素朴な風味を保持します |
ムール貝とエビ | 数分 | 素早い貝 |
🏖島全体が共有する伝統
地元の人々のために、 砂の下で調理 夏の儀式です。家族 日没時に食べ物を埋める、暖かい海で泳いだり、戻って食べる準備ができている蒸し食事を発見してください。訪問者は、保証する専門の施設にも頼ることができます 安全性、衛生、完全に調理された料理。
ovirewsay最初に安全性
ビーチでの料理はです DIYアクティビティではありません。砂温度は深刻な火傷を引き起こす可能性があり、ビーチは制御されます。レストランは注意深く 調理エリアを区切ります、厳格に従ってください 温度プロトコル、衛生基準を維持します。魔法があります 儀式を見ています そして、自分自身を実験することではなく、結果を試飲します。
craterクレーターのフレーバー
島の火山熱は、融合するメニューを刺激します 伝統的で独創的な料理:
- ハーブチキン そして サルサヴェルデとのタコ
- 風味のあるジャガイモ そして 蒸し魚
- 署名料理: フマロールで調理された魚介類のパスタ
- 地元のインスピレーションを受けた食事をフィーチャーしています 火山のトマトとワイン
hotホットビーチ以上のもの
Ischiaは本質的にです リビング地質公園。砂のキッチンを超えて、島は次のように提供しています。
- 温泉 リラクゼーションとウェルネスのために
- ハイキングトレイル 火山の風景を通して
- のような絵のような村 サンタンゲロ
- 泡の入り江 水が約90°Cに達します
島が回った 文化への火山熱、料理へのリスク、食事への蒸気。 Ischiaを訪れることは、ビーチの日だけではありません。 天然ガストロノミーの驚異。
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