| ブランド | カムナプロダクツ |
|---|---|
| 梱包サイズ | 16.6 x 9.2 x 3.8 cm; 35 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | 粉末 |
| 成長期別 | 大人 |
| 容器の種類 | PE容器 |
| メーカー | 株式会社カムナ・プランニング |
| 商品の重量 | 35 g |
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商品の説明
くま笹珪素
「くま笹珪素」は、日本の薬膳文化に伝わる“食べ合わせの知恵”をベースに、くま笹をはじめドクダミ・稲若葉・赤紫蘇など、珪素を多く含み、機能性に優れる植物を組み合わせ、古くから伝わる発酵技術で融合させた食品です。くま笹珪素を食べ物や飲み物にふりかけると、素材の持ち味が引き出され、風味豊かで美味しく健康的な食品に変わります。また加工食品に含まれる添加物などの影響を和らげる働きも。食べる前、飲む前のひとふりで、毎日の食をグレードアップさせましょう！
こんな方に！
- 食事を楽しめない方
- 添加物が気になる方
- 食事を手軽に充実させたい方
- 外食や加工食品を食べる機会が多い方
- 健康と美容に関心の高い方 etc
全成分天然由来 大自然が育んだ機能性ゆたかな食品原料
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くま笹元気な体をつくる基本となるミネラル“珪素（シリカ）”をはじめ、葉緑素やアミノ酸、フラボノイド、植物繊維等も豊富に含むイネ科の植物。神聖なパワーを宿す植物として神事にも用いられます。 |
ドクダミ江戸時代から健康・美容の様々な用途に用いられています。珪素やポリフェノールを多く含み、元気なからだづくりに重宝することから民間の知恵として継承されている、歴史と実績のある植物です。 |
稲若葉生命力をたっぷり蓄えた出穂直前の稲若葉を使用。稲若葉は、食物繊維やポリフェノール、ビタミン、ミネラル、アミノ酸がたっぷりです。 |
びわ葉お釈迦様の知恵として古くから癒しに用いられてきた歴史ある植物。元気を引きだすパワーを秘める植物として、全国各地に愛好家がいるほど。 |
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スギナ珪素をはじめミネラルを多く含む生命力の強い植物。おひたしや佃煮にも使用されるほど身近でありながらエネルギー豊かな植物として有名。 |
赤紫蘇赤紫蘇は、 ビタミンや葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛などをバランスよく含みます。β―カロテンやシソニンも多く、栄養価の高さは野菜の中でも群を抜いています。 |
風化貝カルシウム風化貝カルシウムは、北海道の特定地域の断層から得られる、約1800万年前のカミオニシキ貝の化石が原料。各方面から一目置かれる信頼と実績のある素材です。 |
化石サンゴカルシウム与那国島の化石サンゴカルシウムは、70種を超える海洋ミネラルを含み、方面から注目を集めています。カルシウムが不足がちの現代人には必須のミネラルです。 |
使い方いろいろ！
●料理の下ごしらえや隠し味に2～3ふり。食べる前にふりかけてもOK！ ●お肉料理やでき合いの料理には満遍なく多めに、飲み物には１～2ふりで、本来の味が引き出されて美味しく♪ ●加工食品やスナック菓子には満遍なく多めにふりかけて。添加物などのマイナス作用を和らげつつさらに美味しく♪ ●お野菜などの残留物質が気になる時は、2～3ふりした水で洗いましょう。 ●お米には研ぐ前にふりかけて（１合に１ふり）。その上から水を入れ、研いでから炊くと、もちもちしたごはんに♪冷めても味が落ちません。 ●コーヒーや紅茶、緑茶、ハーブティは、粉や茶葉に1～2ふりしてからお湯を注ぐと、風味豊かでまろやか、上品な味わいに♪飲む前にふりかけてもOK！ ●グラスに1～2ふりしてからビールを注ぐと、きめ細かい泡になって生ビールのよう！泡まで美味！日本酒やワインにも！健康的なお酒に♪ etc
喜びの声がいっぱい！
●だし巻き卵の卵液に３ふりしたらふわふわに仕上がって感動しました。お出汁の香りも引き立ってとても美味しかったです。 ●ぬか床にふりかけたら、漬け物の香りや旨味が翌日から増して驚きました。箸が止まらない美味しさです（笑） ●くま笹珪素をグラスに入れてからビールを注ぐときめの細かい泡が立ち生ビールみたいになります。泡まで美味しくなります♪ ●くま笹珪素を振りかけてからお米を研ぐと、炊き上がりの白米がふわふわもちもちでとても美味しいです。玄米はやわらかく、甘味も増して驚きました。 ●大好きな ファーストフードのチキンやインスタントやきそばにふりかけて食べたら美味しくなって胸焼けしませんでした！ etc
くま笹珪素
＜使い方＞ 1日あたり1g（20～30ふり・ティースプーン半分ほど）を目安に、食べ物や飲み物にふりかけてお召し上がりください。35g容器で約900ふりできます。
- ＜原材料＞ 馬鈴薯澱粉（国内製造）、くま笹（チシマザサ）、稲若葉、ドクダミ、赤紫蘇、びわ葉、スギナ、風化貝カルシウム、化石サンゴカルシウム、塩
- ミニ容器（空容器）の付属は、諸般の事情により、2023年5月2日を持ちまして終了とさせていだだきます。ご了承くださいませ。
食べる前に瞬間クリーニング！
そのひとふりで、美味しく、元気よく☆
「くま笹珪素」は、日本の薬膳文化に伝わる“食べ合わせの知恵”をベースに、くま笹をはじめドクダミ・稲若葉・赤紫蘇など、珪素を多く含み、機能性に優れる植物を組み合わせ、古くから伝わる発酵技術で融合させた食品です。くま笹珪素を食べ物や飲み物にふりかけると、素材の持ち味が引き出され、風味豊かで美味しく健康的な食品に変わります。また加工食品に含まれる添加物などの影響を和らげる働きも。食べる前、飲む前のひとふりで、毎日の食をグレードアップさせましょう！
- ＜先人の知恵を応用した“二段階発酵”＞ 古くから日本に伝わる味噌づくりと、醤油づくりの知恵を応用した独自の二段階発酵を実現しました。原材料を分解する麹発酵（好気発酵）と、それを再合成する乳酸発酵（嫌気発酵）により、各発酵で微生物が生みだす代謝物質“いのちのエッセンス”を凝縮しています。
- ＜豆知識＞ 日本に古くから伝わる“食べ合わせの知恵”の代表例がお造りの盛合せに用いるわさび、シソ、ダイコン、菊花。また笹や竹を用いた食の応用例としては、笹団子・鱒ずし（笹）・おにぎり（竹皮）などが有名。くま笹利用の食品には、チマキ、ササ酒、ササ寿司、ササ飴、ササ饅頭などもあります。
